Antipasti
Caprese con crudo (7)
€ 8
Tagliere Marchigiano (1,3,7)
€ 12
Tartare di Manzo (1,3,5,8,11,13)
€ 12
Mazzancolle alla Catalana (2,4,9)
€ 12
Tataki di tonno con salsa tzatziki (4,7)
€ 12
Tre assaggi di antipasti
(polipo con verdure croccanti, salmone affumicato, tagliatella di seppia con pomodorini secchi, capperi e alice)
(1,2,4,9)
€ 14
Primi piatti
Spaghetto alla carbonara (1,3,7)
€ 12
Fusillone con pesto di basilico e burrata (1,7,8)
€ 12
Margherite con ripieno di ricotta e spinaci, pomodorini, rucola e demi-glace (1,2,3,7,8,9)
€ 14
Gnocchetto con scampi e mazzancolle al profumo di timo e maggiorana (1,2,3,4,7,9,14)
€ 14
Chitarrina di mare (1,2,3,4,8,14)
€ 14
Linguina con tonno fresco, capperi, pomodori secchi e finocchietto (1,4,9)
€ 14
I piatti di Mare e Terra
Hamburger (180gr) con cipolla. di Tropea, bacon croccante, formaggio fondente, insalata iceberg e patate fritte (1,5,7)
€ 16
T-Bone Steak (500gr) (5)
€ 23
Sovracoscia di pollo con salsa BBQ (6,11)
€ 16
Tronco di rombo al sale (400gr) e spinaci saltati (4)
€ 25
Fritto dell’Adriatico (1,2,4,5,8,11,13)
€ 18
Pane (1,3,5,6,7,8,10,11,13), Coperto e Servizio € 3
Utilizziamo prodotti come carne e pesce freschi e ci avvaliamo di soli fornitori selezionati. In alcune circostanze, per ragioni di mercato e per le preparazioni a crudo effettuiamo trattamento di bonifico preventive mediante processo di sottovuoto e abbattimento, secondo le normative di legge. Sempre per ragione di mercato possiamo far utilizzo di prodotti congelati all’origine.
Si avvisa la gentile clientela che i cibi somministrati in questo esercizio insieme ad alcune bevande, possono contenere ingredienti o coadiuvanti considerati allergeni. Per maggiori informazioni non esiti a rivolgersi al nostro personale, anche in caso di intolleranze o allergie alimentari già note. Sapremo consigliarvi al meglio.
Le 14 sostanze considerate “allergeni” nella normativa entrata in vigore sono le seguenti:
(1)Cereali contenenti glutine cioè grano, segale, orzo, avena, Farro, kamut (o i loro ceppi ibridati) e prodotti derivati;
(2) Crostacei e prodotti derivati; (3) U o va e prodotti derivati; (4) Pesce e prodotti derivati; (5) Arachidi e prodotti derivati; (6) Soia e prodotti derivati; (7) Latte e prodotti derivati (compreso ii lattosio); (8) Frutta a guscio e prodotti derivati; (9) Sedano e prodotti derivati; (10) Senape e prodotti derivati; (11) Semi di sesamo e prodotti derivati; (12) Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o l 0 mg/I espressi come SO; (13) Lupin o e prodotti a base di lupino; (14) Molluschi e prodotti o base di molluschi.