White wines
Glass
Bott.
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO DOC “Le Vaglie”
2023 | STEFANO ANTONUCCI (MARCHE) | BIANCO FERMO | 100% VERDICCHIO BIANCO | ALCOHOL CONTENT: 13%
€ 21
VERDICCHIO DI MATELICA DOC
2022 | MONACESCA (MARCHE) | BIANCO FERMO | 100% VERDICCHIO BIANCO | ALCOHOL CONTENT: 14%
€ 25
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI CLASSICO SUPERIORE DOC “Podium”
2021 | GAROFOLI (MARCHE) | BIANCO FERMO | 100% VERDICCHIO BIANCO | ALCOHOL CONTENT: 14,5%
€ 26
PASSERINA IGT “Villa Angela”
2023 | VELENOSI (MARCHE) | BIANCO FERMO | 100% PASSERINA | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 7
€ 21
PECORINO DOCG “Villa Angela”
2023 | VELENOSI (MARCHE) | BIANCO FERMO | 100% PECORINO | ALCOHOL CONTENT: 13%
€ 7
€ 24
GEWÜRZTRAMINER DOC “Kellerei”
2023 | GIRLAN (ALTO-ADIGE) | BIANCO FERMO | 100% GEWURZTRAMINER | 13,5%
€ 26
RIBOLLA GIALLA DOC “Think Yellow”
2022 | PRIMOSIC (FRIULI VENEZIA GIULIA) | BIANCO FERMO | 100% RIBOLLA GIALLA | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 24
CHARDONNAY DOC “Flora”
2022 | GIRLAN (ALTO ADIGE) | BIANCO FERMO | 100% CHARDONNAY | ALCOHOL CONTENT: 14%
€ 35
Red wines
Glass
Bott.
ROSSO CONERO DOC “Cacciatore di Sogni”
2022 | LA CALCINARA (MARCHE) | ROSSO | 100% MONTEPULCIANO | ALCOHOL CONTENT: 14%
€ 7
€ 21
ROSSO PICENO SUPERIORE DOC “Brecciarolo”
2022 | VELENOSI (MARCHE) | ROSSO | 70% MONTEPULCIANO — 30% SANGIOVESE | ALCOHOL CONTENT: 13,5%
€ 7
€ 24
LACRIMA DI MORRO D’ALBA DOC
2023 | LUCCHETTI (MARCHE) | ROSSO | 100% LACRIMA | ALCOHOL CONTENT: 14%
€ 7
€ 20
CHIANTI CLASSICO DOCG “Argenina”
2019 | CANTINA PODERE IL PALAZZINO (TOSCANA) | ROSSO | 100% SANGIOVESE | ALCOHOL CONTENT: 14%
€ 28
PRIMITIVO IGT
2021 | CANTINA POLVANERA (PUGLIA) | ROSSO | 100% PRIMITIVO | ALCOHOL CONTENT: 22%
€ 22
Rosato
Bott.
ROSATO IGT MARCHE “ROSA”
2023 | CANTINA VELENOSI (MARCHE) | 100% uva rossa-rosato | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 20
Sparkling wines & Champagne
Bott.
PASSERINA BRUT
2022 | VELENOSI (MARCHE) | SPUMANTE | 100% PASSERINA | ALCOHOL CONTENT: 12%
€ 22
VERDICCHIO DEI CASTELLI DI JESI BRUT RISERVA
2022 | COLONNARA (MARCHE) | SPUMANTE | 100% VERDICCHIO | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 38
PROSECCO SUPERIORE EXTRA DRY DOCG
2021 | CANTINA VALDOBBIADENE TERRE SERENA (VENETO) | PROSECCO | 100% GLERA | ALCOHOL CONTENT: 11%
€ 28
FRANCIACORTA DOSAGGIO ZERO DOCG
2023 | SANTOS (LOMBARDIA) | FRANCIACORTA | 70% CHARDONNAY — 30% PINOT NERO | ALCOHOL CONTENT: 12%
€40
FRANCIACORTA CUVÈE “Alma”
2024 | BELLAVISTA (LOMBARDIA) | FRANCIACORTA | 77% CHARDONNAY | 22% PINOT NERO | 1% PINOT BIANCO | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 48
CHAMPAGNE EXTRA BRUT ROSÈ “PERPETUELLE”
2023 | BONNET-PONSON (FRANCIA) | CHAMPAGNE | 40% PINOT NERO — 30% CHARDONNAY — 30% MEUNIER | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 90
CONTADI CASTALDI BRUT FRANCIACORTA [0,375 lt]
2025 | CONTADI CASTALDI (LOMBARDIA) | FRANCIACORTA | 80% CHARDONNAY | 10% PINOT BIANCO | 10% PINOT NERO | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 18
CONTADI CASTALDI FRANCIACORTA ROSÈ
2025 | CONTADI CASTALDI (LOMBARDIA) | FRANCIACORTA | 65% CHARDONNAY | 35% PINOT NERO | ALCOHOL CONTENT: 12,5%
€ 40
Allergens: 12 – Sulfites
Craft beers
0,5 lt
0,75 lt
COLLESI
Bionda Imper Ale
€ 10
€ 14
COLLESI
Rossa Imper Ale
€ 10
€ 14
Mineral waters
ACQUA MINERALE NATURALE 0,75 lt
€ 3
ACQUA MINERALE FRIZZANTE 0,75 lt
€ 3
